Alain-François débute dans les années 1980 dans les boîtes à chansons. En 1994, sa chanson Que ceux qui m’aiment me suivent, remporte le premier prix de la chanson Française à Sournia en France.
En 2003, Alain-François lance un album éponyme à l’esprit festif qui le caractérise. Son deuxième opus paraît en 2007 avec les invités France D’amour, Vincent Graton, Mara Tremblay et Florent Vollant. En 2009, il présente Vivant. Avec ces trois opus, Alain-François propose ses compositions, tout en revisitant le répertoire traditionnel, sillonnant les scènes québécoises, ainsi que celles du monde avec son énergie communicative et son charisme fou. Il participe aux Fêtes de la Saint-Jean à Québec en 2004 et 2006, et à Montréal en 2006 et 2012. Ses nombreuses collaborations à l’émission Belle et Bum lui permettent de partir avec la tournée estivale en 2007, 2008 et 2009. De 2009 à 2012 on a pu le voir aux jeux Olympiques de Vancouver, aux jeux du Canada à Halifax ainsi qu’à ceux du Canada à Sherbrooke en 2013.
En 2011 et 2012, il lance respectivement La trousse du temps des fêtes Tome 1 et Tome 2 vendus à plus de 40 000 copies. En 2013, son nouvel album Porte-bonheur sort, et le premier extrait, En attendant, duo avec Marjo, remporte un grand succès. En 2014 il revient avec La trousse du temps des fêtes Tome 3 qu’il vendra à près de 20 000 exemplaires. En 2016 il lance La fête qui connait aussi un grand succès.
Depuis 2017, il anime la nouvelle émission Kalamouche à la télévision sur le réseau Bell Média à RDS. En 2018, en plus du Québec, il se produit en France avec un nouveau spectacle appelé Le Québec en fête.
Début 2019, il participe au festival des voyageurs à Winnipeg et présente 10 spectacles en France à l’automne. Il se consacre dès lors à la création de son 9ème album, prévu pour 2021! Malheureusement la pandémie frappe et Alain-François reporte la sortie de l’album. En avril 2020, il lance quand même un 1er extrait Les anges avec lequel il fera son premier #1 à vie sur le réseau Astral Média Hit Country, la vidéo atteindra quant à elle les 65 000 visionnements.
À l’automne 2020, il lance un 2ème extrait Aujourd’hui c’est Noël, programmé sur tous les stations de radio ainsi qu’à Montréal dont Rouge FM, remportant un vif succès. Tout en continuant de travailler sur l’album il prévoit sa sortie prochainement afin de célébrer ses 25 ans de carrière.
